Makassar – Dewan Pimpinan Daerah (DPD) PDI Perjuangan Sulawesi Selatan sukses menggelar Festival Kuliner Mustika Rasa dalam rangka rangkaian Bulan Bung Karno di Sekretariat DPD PDI Perjuangan Sulsel, Jalan Gunung Bawakaraeng, Makassar, Sabtu (4/7/2026). Pada ajang tersebut, DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bone berhasil keluar sebagai Juara I berkat sajian kuliner yang dinilai unggul dari seluruh peserta.
Tim DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bone yang dipimpin H. Firdaus memukau dewan juri melalui menu utama Nasi Goreng Massapodda yang memiliki cita rasa gurih dan khas, serta teknik penyajian yang menarik. Selain itu, mereka juga menyajikan aneka pangan lokal nonberas berupa kolak sukun durian, Tarajju Sukun, dan Sukun Peppe yang dipadukan dengan sambal terasi pedas manis, sehingga semakin memperkuat nilai kreativitas dan kekayaan kuliner daerah.
Anggota tim penilai, Hermina Dona, menjelaskan bahwa DPC PDI Perjuangan Kabupaten Bone meraih nilai tertinggi berdasarkan sejumlah indikator penilaian, meliputi teknik penyajian, cita rasa, aroma, kreativitas, serta higienitas makanan.
“Seluruh aspek penilaian mampu dipenuhi dengan sangat baik oleh tim Kabupaten Bone sehingga berhasil memperoleh nilai tertinggi dibandingkan peserta dari daerah lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, Juara II diraih oleh DPC PDI Perjuangan Kota Makassar, Juara III diraih DPC PDI Perjuangan Kabupaten Toraja Utara, sedangkan kategori Juara Favorit diberikan kepada organisasi sayap partai Banteng Muda Indonesia (BMI) Sulawesi Selatan.
Festival Kuliner Mustika Rasa dibuka oleh Ketua Panitia Haul Bung Karno DPD PDI Perjuangan Sulawesi Selatan, Rudy Pieter Goni (RPG), yang mewakili Ketua DPD PDI Perjuangan Sulsel. Dalam sambutannya, RPG menegaskan bahwa festival tersebut mengusung konsep Mustika Rasa sebagai bentuk pelestarian warisan kuliner Nusantara sekaligus upaya membangkitkan kecintaan terhadap pangan lokal.
Menurutnya, semangat yang terkandung dalam Mustika Rasa tidak hanya mengangkat kekayaan kuliner Indonesia, tetapi juga mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai bagian dari kedaulatan pangan bangsa, sebagaimana dicita-citakan oleh Bung Karno.
Festival Kuliner Mustika Rasa diikuti oleh seluruh DPC PDI Perjuangan se-Sulawesi Selatan bersama organisasi sayap partai. Kegiatan ini menjadi wadah untuk mempererat kebersamaan antarkader sekaligus memperkenalkan keragaman kuliner tradisional dari berbagai daerah di Sulawesi Selatan sebagai bagian dari rangkaian peringatan Bulan Bung Karno tahun 2026.
Recommended for you
Tinggalkan Balasan
Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses