SUPERMAKSS.COM – Badan Riset Dan Inovasi Nasiona (BRIN) Bersama Komisi VII DPR RI H. Ridwan A. Wittiri menggelar Kegiatan Pelatihan Pengolahan Hasil Perikanan Berbasis Fish Jelly di Kota Makassar Senin (12/12/2022) di Hotel Gammara Jl. Metro Tanjung Bunga Makassar.
Turut Hadir dalam Kegiatan Pelatihan tersebut Perwakilan BRIN Pusat sekugus Pemateri, Arif Rahman Hakim, S.Pi dan Bakri Berlyanto Sedayu, S.Pi., M.Sc, dan anggota DPRD Kab. Takalar A. Noor Zaelan dari Fraksi PDI Perjuangan serta diikuti kurang lebih 150 peserta yang terdiri dari Pelaku UMKM, dan perwakilan masyarakat dari Kabupaten Takalar Sulawesi Selatan.
H. Ridwan A. Wittiri yang juga Ketua DPD PDI Perjuangan Sulawesi Selatan dalam sambutannya mengatakan bahwa ” Provinsi Sulawesi Selatan merupakan salah satu provinsi yang mempunyai potensi pengembangan ikan laut terbaik di Indonesia, utamanya di Kab.Takalar yang kaya hasil laut.
ARW Bersama BRIN Gelar Palatihan Penyusunan Karya Tulis Ilmiah di Kota Makassar
ARW berharap dengan adanya acara pelatihan ini maka masyarakat dapat mempelajari tehnik mengolah ikan menjadi fish Jelly untuk diproduksi menjadi makanan kemasan yang dapat dijual sehingga masyarakat tidak hanya menjual bahan mentahnya saja, tetapi bisa memproduksi ataupun mengkonsumsi sendiri produk kuliner berbahan ikan ini.
Dengan ini menjadikan peluang bisnis dan membuka lapangan kerja bagi masyarakat untuk mengolah dan memproduksi untuk dijual sehingga meningkatkan hasil perekonomian untuk masyarakat di provinsi Sulawesi selatan khususnya di kabupaten Takalar, pungkasnya. (*)
Recommended for you
Tinggalkan Balasan
Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses
